Auteur: Raoul
Matcha expert 70+ Soorten getest 5+ Jaar ervaring
Passie voor matcha
De informatie op MatchaParadijs.nl is met zorg samengesteld en geschreven door experts zoals Raoul. In tegenstelling tot veel theoretische schrijvers, baseert hij zijn adviezen grotendeels op praktijkervaring en waar nodig aangevuld door het advies van andere matcha-experts.
Door de jaren heen heeft Raoul meer dan 70 verschillende soorten matcha persoonlijk geproefd, vergeleken en geanalyseerd. Van ceremonial grade uit Uji tot supermarktvarianten: elk poeder is onderworpen aan een strenge keuring op kleur, textuur, geur en natuurlijk smaak.
Deze uitgebreide kennis vormt de basis van het assortiment op MatchaParadijs. Raoul heeft hiermee een selectie samengesteld die garant staat voor onbezorgd genieten van de allerbeste thee.
Expertise
Om jou te voorzien van betrouwbare en kwalitatieve informatie, reist Raoul elk jaar naar Japan om zijn kennis te verdiepen. Hierdoor is hij altijd op de hoogte van de nieuwste trends in de Japanse theecultuur en geeft het hem de mogelijkheid om nog meer matcha-soorten te ontdekken.