Matcha poeder kopen

Welke matcha poeder moet ik kopen?

Het aanbod van MatchaParadijs is door matcha-expert Raoul samengesteld. Je kunt geen verkeerde keuze maken; wij hebben de strengste selectie al voor je gemaakt.

Toch leggen wij ons assortiment graag even in het kort toe.

Ceremoniële matcha – de hoogste kwaliteit

Ga je simpelweg voor hoogwaardige matcha poeder? Een goede keus! Kies voor ceremoniële kwaliteit.

Belangrijkste kenmerken:

• Geschikt om puur te drinken of als superieure latte.
• Hoogste kwaliteit, eerste pluk van het theeseizoen.
• Verfijnde, diepgaande smaak.

Deze matcha past bij jou:

• Midori Kōcha -  onze persoonlijke favoriet met een unieke, nootachtige smaak
• Excellent - Een Uji matcha met een zeer zachte, complexe smaak. Al jaren het meest verkocht

Premium matcha – Latte kwaliteit

Tussen ceremoniële en culinaire kwaliteit ligt onze premium matcha: goedkoper en perfect voor een latte met weinig bitterheid.

Belangrijkste kenmerken

• Best toegepast als matcha latte of in mixdrankjes.
• Goede kwaliteit van de eerste of tweede pluk.
• Minder complex in smaak, maar wel erg lekker.

Deze matcha past bij jou:

• Yabukita № 2  – Eerste pluk single cultivar met nootachtige nuances.
• Medium – Een gebalanceerde Uji matcha met weinig bitterheid.

Verder lezen? Bekijk hier het artikel waarin wordt uitgeleverd welke matcha bij jou past.

Waarom matcha kopen bij MatchaParadijs?

Bij ons ben je verzekerd van hoogwaardige, verse Matcha direct uit Japan, verkrijgbaar tegen eerlijke prijzen. We combineren topkwaliteit met duurzame verzending en uitgebreide informatie, zodat jij optimaal kunt genieten van authentieke Matcha.

Benieuwd naar onze visie? Hier lees je over 5 kernwaarden MatchaParadijs waarmee wij ons onderscheiden.

Wat klanten over ons zeggen

De meeste klanten zijn stille genieters, maar we kijken altijd uit naar jouw unieke ervaring met onze matcha!

Bekijk hier ook alle reviews over MatchaParadijs.

Veelgestelde vragen

Waar kan ik goede kwaliteit matcha kopen?

Bij MatchaParadijs koop je eenvoudig online goede matcha. Het assortiment is tot stand gekomen door een zorgvuldige selectie uit ruim 70 verschillende soorten matcha poeder. Er is keuze uit ceremoniële en premium kwaliteit matcha.

Hoe herken ik goede kwaliteit matcha poeder?

Topkwaliteit matcha poeder komt momenteel alleen uit Japan en herken je een de felgroene kleur, friszoete geur, diepe complexe smaak en verfijnde textuur.

Let echter wel op deze twee punten:

• Prijs: hoge kwaliteit is relatief duur, maar lage kwaliteit kan ook duur worden verkocht
• Marketing: de term ‘ceremoniele kwaliteit’ is niet beschermd en kan ook op lage kwaliteit worden aangebracht.

MatchaParadijs gebruikt de term ‘ceremonieel’ enkel als het echte topkwaliteit is. Elke matcha in ons assortiment is hierop streng beoordeeld door onze matcha-experts.

Wat is de beste matcha voor beginners?

Wie nog nooit matcha heeft gedronken, kan het beste kiezen voor hoge kwaliteit vanwege de lage bitterheid en maximale smaak. Van het poeder kan het best een matcha latte gemaakt worden, want een traditionele matcha kan te sterk overkomen.

Ons eerlijke advies? Yabukita No.2 is een premium kwaliteit matcha die ideaal geschikt is voor beginners.

Vaak wordt gezegd dat er voor beginners gekozen kan worden voor een goedkopere, culinaire kwaliteit, maar dat is zeker niet aan te raden. De smaak is niet te vergelijken met goede kwaliteit matcha en lage kwaliteit smaakt enkel grasachtig en bitter.

Heb ik een bamboe klopper nodig om matcha te maken?

Het gebruik van een matcha klopper is aan te raden om het poeder volledig klontvrij op te kloppen en lucht in het mengsel te brengen. Dit draagt direct bij aan een optimale smaakontwikkeling en een zijdezachte drinkervaring.

Heb je nog geen klopper? Als alternatief kun je een elektrische melkopschuimer gebruiken. Voor de beste beleving en het fijnste schuim blijft de traditionele bamboe klopper echter de gouden standaard.

Hoeveel gram matcha poeder gebruik je per kopje?

Voor een traditionele dunne matcha thee, ook wel usucha genoemd), gebruik je 2 gram matcha poeder en 60 ml water.

Ga je een matcha latte maken, gebruik van 3 gram poeder en 120 ml melk.

Hoe lang is matcha poeder houdbaar na opening?

Matcha poeder is ongeveer 8 tot 10 maanden houdbaar, mits goed bewaard. De smaak is het meest optimaal als deze binnen 6 tot 8 weken wordt geconsumeerd. Het advies is om geopende matcha op een koel, donkere plaats te bewaren.

Na deze periode kun je het poeder ook nog gebruiken, maar zal de kwaliteit langzaam maar zeker achteruitgaan.

Meer tips over het bewaren van matcha lees je in onze blog.