Matcha Latte poeder kopen? Dit zijn de 3 beste poeders
Je kunt Matcha poeder voor van alles en nog wat gebruiken en je kunt dus ook zelf een Matcha Latte maken. Uiteraard hangt de smaak sterk af van de ingrediënten die je gebruikt om de Matcha Latte te maken, en ook de Matcha Latte poeder speelt een belangrijke rol.
Persoonlijk gaat mijn keuze uit naar een Premium kwaliteit Matcha poeder voor het maken van een Latte. Dit is de gulden middenweg: niet te duur en nog steeds van hoge kwaliteit.
Premium Matcha Latte poeder kopen
Maar je kunt zelfs een Matcha Latte maken met een ceremoniële of culinaire kwaliteit Matcha poeder. Aangezien je er melk bij doet zal een Matcha Latte altijd zacht van smaak zijn, mits je goede Matcha poeder gebruikt.
Belangrijk om te weten is dat niet alle culinaire Matcha poeder geschikt is om een Latte te maken. Sommige zijn veruit zó slecht dan zelfs een Matcha Latte niet meer lekker is. Kies je voor Matcha Latte poeder van MatchaParadijs, dan zit je altijd goed.
In het filmpje hieronder zie je goed het kleurverschil van onze 3 kwaliteiten Matcha Latte's.
Hoeveel poeder heb je nodig voor een Matcha Latte?
Bij het maken van een Matcha Latte heb je doorgaans 3 tot 4 gram pure Matcha poeder nodig. Het is daarom verstandig om gelijk een verpakking van 100 gram aan te schaffen, omdat die in verhouding goedkoper is dan een kleine verpakking.
Matchazuki Excellent - Ceremoniële kwaliteit Matcha poeder
De echte Matcha liefhebber wil natuurlijk alleen de beste kwaliteit Matcha Latte poeder gebruiken, en dan is er alleen de keuze uit ceremoniële Matcha, ook wel de Matchazuki Excellent genoemd.
Deze hoge kwaliteit is uitermate goed geschikt om puur te drinken als thee, maar ook kun je hier een smakelijke Matcha Latte van maken.
Naast de uitstekende smaak heeft deze Matcha Latte poeder ook een intens groene kleur, wat je ook weer terugziet in het eindresultaat. Laten we eerlijk zijn: als het er goed uit ziet, smaakt het ook een stuk beter.
Prijs per Matcha Latte van ceremoniële kwaliteit: €1,27
100 gram Matchazuki Excellent kopen
Matchazuki Medium - Premium kwaliteit Matcha poeder
Naast de smaak speelt ook de prijs een belangrijke rol om een keuze te maken welke Matcha Latte poeder je gaat gebruiken. Zoals ik eerder al aangaf is de Matchazuki Medium wat mij betreft de perfecte keuze.
De smaak van deze premium kwaliteit Matcha poeder is iets minder sterk dan de ceremoniële poeder, maar het verschil is zo minimaal bij een Matcha Latte dat je het bijna niet merkt.
De Matchazuki Medium is wel enkele euro's goedkoper en voor iemand die regelmatig een Matcha Latte drinkt (zoals ik) kan dat aardig wat schelen op het eind van de maand.
Prijs per Matcha Latte van premium kwaliteit: €0,93
100 gram Matchazuki Medium kopen
Matchazuki Classic - Culinaire kwaliteit Matcha poeder
Als laatste optie zou je ook een culinaire kwaliteit Matcha kunnen gebruiken om een Matcha Latte te maken, maar let hier wel extra goed mee op. Onder culinaire Matcha poeder valt namelijk alle poeder die niet in de categorie Premium valt.
Hoewel verschillende soorten culinaire Matcha onder dezelfde categorie vallen, zit er een enorm verschil in kwaliteit. Je hebt kwaliteit die goed smaakt, maar ook culinaire Matcha die ik zelfs niet in een Matcha Latte zou willen verwerken.
De kleur van de Matcha verteld al heel veel over de kwaliteit: hoe groener, hoe beter! Matcha die er geel, bruin of bleek uit ziet moet je echt zien te vermijden. Hoe je de beste kwaliteit Matcha poeder kunt herkennen lees je in dit artikel.
Een veilige keuze Matcha Latte poeder is de Matchazuki Classic. Dit is goede kwaliteit culinaire Matcha waarmee je ook een Matcha Latte kunt maken die lekker is en er groen uit ziet. Omdat dit toch een iets lagere kwaliteit is zal de smaak iets minder sterk zijn.
Prijs per Matcha Latte van culinaire kwaliteit: €0,82
